No.3　蜂蜜をかけてもメロンにはならない

皆さん野菜は好きですか？
私は食べ物で野菜が一番好きです。

最近は食糧難を何とかするには野菜食にしろだとか、長生きしたければ野菜を食えだとか
何かと押し付けがましい事を聞いたりしますが、そんなことはどうでもいい。
ただただ、おいしい野菜が好きなのです。

最近だとスーパーでアボカドやズッキーニみたいな珍しい野菜も見かけます。
そろそろ寒くなるこの季節は白菜や小松菜が美味しくなる頃。

そんな中、私が一番好きな野菜は

清らかな流水で育つ、英国では裕福の象徴だった野菜。
漬物にすると美味しいですよね。

野菜は体にいいといいますが、
キュウリは約9割が水分でできているため、栄養価が世界一低い野菜としてギネスに載ってたり、
ビタミンを壊すだかなんだかでマイナスイメージがついてたり、
食べ過ぎると腹痛が起こったりします。
・・・逆に体が悪くなるのでは？

一番好きな食べ物が最下位というのも悲しいものですね。
ベジタリアンが体にいいかと言われるとそうでもないですし、
近未来テクノロジーで好きなものだけ食べておけば栄養摂取は完璧！
みたいなことにならないかなぁ。

2019年10月9日
脇田 遼佑

公開日／2019年10月09日